Tout comme la médecine du sport représente la prise en charge de « l’homme en mouvement », la nutrition d’un sportif revêt des aspects spécifiques qui peuvent être éloignés de la nutrition d’une personne sédentaire.

D’après les recommandations scientifiques françaises (Afssa), les boissons énergisantes ne sont pas adaptées aux besoins des sportifs pendant l’effort.

Il est fréquent de penser qu'une “boisson rafraîchissante” dite sucrée comme les colas, les jus de fruits, les limonades et les boissons énergisantes, vous apportera le bon niveau d’énergie dont vous avez besoin pour votre effort.

Les pertes en liquide varient en fonction de plusieurs critères.

Les glucides, ça sert à quoi ? Les glucides sont ce dont les muscles ont besoin pour produire l’effort, ils vous permettent donc de reconstituer vos réserves en énergie.

Qui ne s’est jamais vu proposer à l’occasion d’un coup de fatigue lors d’un effort un petit sucre pour retrouver de l’énergie ?

La stratégie diététique à adopter les heures précédant la compétition conditionne en grande partie la performance. Le but de l’alimentation qui précède l’exercice est d’apporter l’énergie progressivement ingérée jusqu’à l’effort en contournant les troubles de la digestion.

L’ostéoporose est caractérisée par une fragilité excessive du squelette, essentiellement due à une diminution de la masse osseuse et à une altération de l’architecture osseuse.

La production excessive de chaleur associée à l’exercice physique accroît la température corporelle. Face à ce stress thermique, le corps humain déclenche un phénomène régulateur de la température corporelle lié à des modifications hormonales : la transpiration.

L’hiver arrive et les séances d’entrainement sont de plus en plus difficiles dans le froid. Quelques précautions sont à prendre pour éviter de se sentir découragé.

Les radicaux libres sont des molécules hautement réactives issues de l’utilisation de l’oxygène dans la cellule, susceptibles de l’endommager. La production de ces espèces oxygénées réactives est proportionnellement liée à l’intensité de l’exercice.

L’exercice physique induit une fatigue non négligeable pour l’organisme qui nécessite un temps de repos. La récupération est le processus par lequel l’organisme retrouve son état physiologique initial lui permettant de fournir à nouveau un effort équivalent voire plus important. La durée de cette phase dépend de divers facteurs nutritionnels.

Si votre sortie ne dépasse pas une heure, vous n’aurez besoin d’aucun ravitaillement, sauf par forte chaleur, auquel cas vous devrez impérativement emmener de quoi vous hydrater (de l’eau pure suffit).

Oui, ce n’est pas un mythe ! Et c’est aussi valable avant une course cycliste. Consommer des pâtes, du riz, du pain ou des pommes de terre avant une activité physique d’endurance est indispensable.

Vous pratiquez régulièrement une activité physique mais vous n’avez aucune notion en matière d’alimentation. Prenez garde parce qu’une préparation physique s’accompagne forcément d’une hygiène diététique. Un minimum de connaissance en matière de nutrition s’impose afin de satisfaire vos besoins nutritionnels.

Fidèle au sportif moderne qui n’a pas le temps de manger à l’heure du déjeuner, le sandwich permet par gout et par nécessité, de se rassasier. En variant la composition de vos sandwichs, ils peuvent parfaitement respecter les recommandations nutritionnelles chez le sportif.

Alimentation végétarienne et équilibre nutritionnel peuvent aller de pair chez le sportif à condition de connaître certaines règles et de les appliquer.

Le jogger citadin subit chaque jour la pollution urbaine et son impact néfaste sur la santé. Les principaux polluants atmosphériques urbains sont issus des échappements des voitures

Les troubles digestifs de l’effort sont particulièrement fréquents lors de la pratique des sports de longue durée. Leurs conséquences immédiates pour la pratique sportive sont importantes dans la mesure ou ces troubles sont responsables de contre-performance ou d’abandon.

Les maladies cardiovasculaires constituent la première cause de mortalité dans le monde occidental.

La gestion de la stratégie diététique au cours d’un marathon influence directement la performance. L’approvisionnement en énergie au cours d’une épreuve de longue durée est la clé de la réussite… à condition de respecter certaines règles !

Constitués d’un assemblage d’acides aminés, Les protéines représentent les composés permettant la fabrication, la croissance et le renouvellement de notre corps. Ils sont des constituants indispensables des muscles, des os, et d’autres tissus encore. Leur implication dans le métabolisme énergétique et la régénération musculaire justifie leur importance dans l’alimentation du sportif.

Les lipides représentent la matière grasse des organismes vivants. Ils constituent une forme privilégiée de mise en réserve d’énergie, stockée dans le tissu adipeux. Cela signifie qu’ils sont susceptibles d’être utilisés en tant que substrat énergétique par l’organisme.

L’exercice musculaire engendre une dépense calorique qui exige un apport d’énergie. Les glucides représentent le carburant de base de l’organisme et par conséquent s’introduisent aisément dans l’alimentation du sportif.

Du fait de votre indisponibilité en cours de journée, vous pratiquez votre activité physique favorite entre midi et quatorze heures. Difficile dans ces conditions de respecter les horaires principaux du déjeuner. Le grignotage ou les collations entre les repas ne sont pas une réponse envisageable à cette problématique.

La phase d’affutage (une à deux semaines avant la compétition) est une période clé dans la préparation physique du marathonien. Le but de cette période est de réduire autant que faire se peut la fatigue afin de se présenter dans une forme optimale le jour de la compétition. Une stratégie diététique est à mettre en place pour remplir cet objectif.

Le diabète est un syndrome métabolique qui traduit un trouble de l’utilisation du glucose par l’organisme.

Vous entrez dans la phase d’affutage de votre entrainement en vue d’une compétition qui se rapproche. Pour éviter le surmenage de vos muscles, un entrainement modéré et une alimentation équilibrée vous permettent de mieux préparer vos muscles à être sollicités.

Vous avez décidé de vous réconcilier avec votre corps en combinant votre régime alimentaire avec l’exercice physique

Le temps des rondeurs sympathiques, symbole du plaisir de vivre est aujourd’hui révolu et vous rêvez d’afficher un corps tonique et musclé. Misez sur un équilibre entre activité physique et alimentation.

Votre poids corporel vous préoccupe et vous décidez de prendre en main votre santé. L’exercice physique combiné à une hygiène alimentaire augmente la perte de masse grasse et prévient contre l’apparition de certaines pathologies.

La carence désigne un apport insuffisant d’une ou plusieurs substances nécessaires à l’équilibre de l’organisme. On parle généralement de carence dans les cas de déficit en apport de vitamines ou de micronutriments. L’exercice physique modifie le métabolisme minéral en accentuant les pertes minérales notamment par les voies sudorales. La prévention passe, en tout premier lieu, par une stratégie diététique spécifique.